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地理标志保护助推“国井扳倒井”发展
发挥区位优势 成就国井独特酒香
2019-05-06 08:48:06 作者: 商萍萍
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  一方水土一方人,一抹酒香一缕魂。在淄博市乃至山东省最具代表性和影响力的白酒品牌当属国井扳倒井。为维护和叫响这张独一无二的地域名片,国井集团积极进行地理标志产品的申报及保护工作。如今,“扳倒井酒”不仅是国家地理标志产品,还成为中欧地理标志互认互保产品,代表鲁酒走出了国门。国井扳倒井酒里蕴含着的浓厚地理色彩,正助力企业积淀文化,拔擢品牌价值,带动区域经济发展。

  ◆天然区位优势造就品牌生产力

  国井集团所在的高青县是中国酿酒文化起源地,酒祖仪狄故里,地处北纬37线与黄河交汇处,北纬37有法国波尔多、美国旧金山、意大利西西里,是世界黄金名酒带;交汇处是黄河最后一道湾“安澜湾”,有着独特的水、土壤等酿造环境和微生物群落,是天然的酿酒宝地;黄河滩区是绿色有机原粮的最佳种植地之一。当地特有的天然区位优势以及地域环境、气候、文化等因素,造就了国井扳倒井酒独特的品质和风格特点,具有其它白酒品牌及酿酒地区无法模仿、无法复制的特殊性。

  为了维护和发掘天然区位优势,促进品牌发展,国井集团大力推动地理标志产品保护工作。2010年,经原国家质检总局审核,“扳倒井酒”成为国家地理标志保护产品。2013年,国井集团制定申请的地方标准《地理标志产品 扳倒井酒》,通过省质监部门审核,并于2014年正式实施。

  在“国家地理标志产品”的强势带动下,国井扳倒井品牌得到了快速发展,集团高端产能、市场占有率、综合效益、品牌影响力等主要指标连续多年位居山东第一,名列全国前列。先后荣获中华老字号、中国历史文化名酒、布鲁塞尔国际酒类大奖赛金奖、中国白酒历史标志性产品、中国地域文化标志酒等多项荣誉。连续多年入选亚洲品牌500强,荣获“工业企业知识产权运用能力培育试点企业”、中国专利“山东明星企业”、工信部“全国品牌培育示范企业”“全国质量标杆”。2018年,山东省、淄博市先后出台促进白酒产业高质量发展的意见,国井集团成为省、市重点培育的百亿级白酒领军企业,肩负鲁酒振兴重任。

  在国井集团,记者见到了获大世界基尼斯之最的“国井第九纯粮固态酿酒车间”。据介绍,企业建如此大的车间不是为了噱头,而是有助于创建良好的酿酒“微生态”小环境,有利于酿酒有益微生物群生态体系建设,保证纯粮酿造,提高产品品质。随着科技的创新与发展,企业积极运用云计算、大数据等技术建设了国井“智造云”平台,购置安装了曲房温湿度监控系统、自动智能装甑系统、白酒智能勾调稳定系统等智能化设备,构建白酒智慧工厂,减少人工差异,提高精确度,从而进一步保证产品品质的稳定。

 
 ◆知识产权实现地标品牌价值

  地理标志产品保护,只是国井集团注重知识产权保护的一个缩影。一直以来,国井集团高度重视自主知识产权保护工作,组建了淄博市版权工作站、山东省版权工作站,对发明专利、科技论文、产品包装、广告设计、集团商标等进行全面保护,同时为区域及周边企业提供版权服务,助力高青县成为山东省白酒行业唯一的“全国产业集群区域品牌建设试点地区”,带动了区域知识产权保护工作的发展。

  企业知识产权管理体系成效显著,也促进了企业科技成果转化并实施产业化进程,同时助推了企业品牌的进一步发展。2017年,欧盟发布中欧地理标志产品互认互保“100+100”的中方地理标志产品清单,扳倒井酒与茅台酒等成为中欧地理标志互认互保产品,是山东白酒行业唯一入选产品。根据中欧地理标志合作协议,入选产品将获得中欧双方政府的保护,进入欧盟的超市就像进入我们自己国家的超市一样高效便捷,并享受与欧盟地理标志产品同样的优惠政策,使国井扳倒井酒进入欧盟市场更加高效便捷,实现了经济效益与市场声誉的双丰收。

  近年来,国井集团进一步发挥天然区位优势,积极创建黄河古村落老熟酒庄,大力发展黄河滩区有机绿色专用粮基地,持续丰富提升北纬37黄河安澜湾白酒产区品牌,把产区优势转化为品牌优势,以此提升鲁酒价值内涵,助力鲁酒高质量发展,为实现鲁酒振兴贡献力量。(记者商萍萍) 

        责任编辑 刘洋
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